Lait SST + SRPA

Des contrôles indépendants

Intervalle de contrôle efficace

Contrôles crédibles

Sanction en cas de non-respect des directives

Tous les animaux de l’exploitation sont détenus conformément aux mêmes exigences

Marquage des animaux

Traçabilité de toute la filière

Intégrité des animaux

Interventions douloureuses uniquement sous analgésie

Animaux non écornés, pointes de cornes intactes

Utilisation maximale d'anneaux d'allaitement appropriés

Le mode d'élevage garantit l'usure des onglons

Soin des onglons dans les règles de l'art

Sols perforés sans dangers

Soins des animaux, existence de box pour animaux malades

Abattage d’urgence

Tenue d’un journal des traitements

Utilisation d'antibiotiques

Stimulateurs de performances antimicrobiens

Hormones

Des aires d'alimentation en nombre et en largeur suffisants

Alimentation basée sur le fourrage de prairie et de pâturage

Alimentation adaptée à l'espèce

Abreuvoirs appropriés en nombre suffisant

Soja de culture durable

Renoncement aux semences modifiées par génie génétique pour le fourrage

Lumière du jour

Au moins 8 heures d'obscurité, au maximum une phase d'obscurité

Aération / gaz nocifs / poussière

Assurance fiable d’un apport d’air frais

Température

Absence de bruit

Liberté de mouvement des animaux

Surface de repos suffisamment grande

Aires de repos

Longueur de la surface de repos

Sols non glissants et suffisamment propres

Pas de dispositifs de commande électrisants

Système d'étable

Accès à l'aire d'exercice quotidiennement

Parc d'exercice suffisamment grand

Surface non couverte suffisamment grande

Ouvertures suffisamment grandes

Si le parcours n'est pas stabilisé, pas de zones marécageuses

Délimitation du parcours stable ; délimitation conduisant le courant uniquement si le parcours est suffisamment grand

Documentation sur le parcours

Pâturage existant

Accès au pâturage

Part de fourrage de base provenant du pâturage suffisamment importante

Couverture herbeuse intacte, zones marécageuses clôturées

Ombre

Clôture

Documentation sur le pâturage

Élevage en groupe

Contact vache-veau

Mouvements adaptés à l'espèce pour se coucher et se lever

Présence d'une case de vêlage

Brosses à gratter ou piquets de grattage

Bovin à deux fins : Élevage pour la production de lait et de viande

Longévité des vaches laitières

Interdiction de transfert d'embryons

Production laitière physiologiquement acceptable

Durée de trajet maximale (durée de trajet effective = roues en mouvement)

Durée maximale de transport (durée totale de transport)

Les veaux ne sont pas transportés trop jeunes

Chargement en douceur

Grille de fermeture obligatoire

Chemin d'acheminement sécurisé, stable, sans irritation, sans virage brusque, pas trop raide

Rampes appropriées disponibles

Densité d’occupation

Respect de la hauteur minimale

Véhicule climatisé

Obligation d’étourdissement

Étourdissement sans souffrance

Accès à l'étourdissement

Eau à l'abattoir pour chaque animal

Temps d'attente à l'abattoir et hébergement

Méthode de saignée

Saignée suffisamment rapide

Autres étapes de travail à l’abattoir seulement lorsque l’animal est mort

Tendance des prix

Animaux commercialisés avec succès