Demeter
Demeter
Demeter est un label d’agriculture biologique et biodynamique. En élevage, des directives particulièrement strictes s’appliquent : les animaux bénéficient chaque jour de sorties, ont accès aux pâturages et vivent en groupes stables avec beaucoup d’espace et de litière. Les interventions telles que l’écornage ne sont autorisées qu’à titre exceptionnel. Les exploitations sont contrôlées au moins une fois par an par des organismes indépendants.
Demeter : prescriptions et élevage
Demeter représente l’agriculture biodynamique avec des exigences élevées en matière de bien-être animal et de durabilité. Les animaux bénéficient chaque jour de sorties et ont accès aux pâturages, vivent en groupes avec beaucoup d’espace, de la lumière naturelle et de l’air frais. Du matériel d’occupation, comme de la paille, est obligatoire pour favoriser les comportements naturels. Les interventions douloureuses, telles que l’écornage ou le caudectomie, sont fortement limitées. L’alimentation est exclusivement biodynamique. Des contrôles réguliers garantissent le respect de ces directives strictes.
Recommandation de la Protection Suisse des Animaux PSA
Nous pouvons recommander les produits Demeter. Veuillez toutefois prendre en compte l’évaluation détaillée des différents groupes de produits, qui varie selon les cas.
Tous les produits Demeter
Ces produits sont labellisés Demeter et disponibles dans le commerce.
Directives et informations de Demeter
Les directives de Demeter fixent des exigences élevées en matière de bien-être animal, d’environnement et de durabilité. Elles garantissent une agriculture biodynamique avec un élevage aussi respectueux que possible des besoins naturels des animaux, beaucoup de sorties, une alimentation naturelle et l’abstention de produits synthétiques. Les animaux vivent en petits groupes, disposent de suffisamment d’espace et de matériel d’occupation pour exprimer leurs comportements naturels. De plus, les directives favorisent des pratiques économes en ressources, un soin global du sol et une traçabilité transparente des produits, de la ferme jusqu’aux consommateurs/trices.
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